鶴寿荘の徒然日記

料理教室

今日は月に一度の公民館での料理教室。

しかし、今日は公民館が松前町長選挙のため使用できないとのこと。

そこでまたまた施設での調理に。　

今日の料理は、寒くなってきたこともあり　みんなでつつく　「鍋」です。



エビの皮むき　　　　　　　　　　　　　　　　にんじんをお花の形に。このへんはさすがです。



野菜の切り込み完了しました。だいこんおろしもOKです。

デザートのみかんゼリー作りです。　　
まぜすぎてできた泡は上からあぶると消えるそうです。知っとく情報！！　　　　　　　　　　　　
あとはお肉を切って


肉から入れて　　　　　　　　　　　あとは野菜


できあがり

ターミナル研修会

今日は平成１９年度中予地区老人福祉施設協議会

ターミナル研修会　が愛媛県総合福祉会館にて開催されました。



当施設の看護師Sさんが　『その人らしい最期をー家族との協力ー』

という題名で発表するということでかけつけました。

いきなりトップバッターで登場。



最初こそ緊張もしてましたが、さすがにSさんすぐに自分のペースに。



発表も無事終わり、よかったよかった。　ほっとひと安心。

Sさんそして補佐したFさんお疲れ様でした。

今度１２月７日の施設内での発表もよろしくね。

続･気功の達人

今日のデイサービスは以前　気功の達人でご紹介した

田中先生による気功教室でした。



ひととおり終わり、次回の打ち合わせ


先生の足元がどうしても気になり


「先生そのくつどこで買ったんですか？」って聞いちゃいました。
「これね　中国で買ったんよ」と、先生
「やっぱり。なかなかみたことないですよね。」

聞くとマークが陰と陽になっているとか。やっぱり先生違いますねぇ。

話は変わりますが、今度先生本を出版なさるそうです。
楽しみですね。　

ブログ載せるんで写真撮らせてください。

美人アシスタントの高田さんと一緒にハイポーズ


ありがとうございました。

環境美化の日

鶴寿荘では　月に1度　環境美化ということで　

普段なかなか清掃できないところを　皆で掃除

するという日があります。

今回は玄関まわりと庭の草引き。

ボランティア「であい」の皆さんや

職場体験にきていた松前中の生徒さん

もちろん職員も参加して

作業すること約1時間
本日の収穫です。
皆さんお疲れ様でした。　

文化祭（食事編）

文化祭の食事編です。

特養は　「家族と一緒に」　をテーマに

1Ｆは　焼肉･やきそば




2Ｆは　寄せ鍋



デイサービス・ケアハウスは　「食を楽しむ」をテーマに
バイキングを行いました。








炭火で焼く肉のにおいで食欲倍増。でも施設内はしばらく煙がじゅうまんしてました。

これは厨房職員のアイデア作品　なんと器が氷でできてます。


天ぷらとだし巻き卵は　できたてほかほかなので　おかわりの連続でした。


ある利用者さんが　「毎日こうだったらいいのにね」

そそ　そうですよね　冷や汗。

文化祭（展示編その2）

昨日に引き続き展示物をご紹介します。

まずはにこにこグループの作品です。


書道クラブの作品です。


鶴寿荘の周りの風景を貼り絵で表現したそうです。
題名　『秋まっさかりの鶴寿荘』


居室のネームプレートを新しく作成しました。


ほのぼのグループの作品です。
クッキーを作っているときの写真を掲載してます。


デイサービスの皆さんの絵手紙教室での作品です。
向き合って互いの顔をかきあいこしたそうです。


明日は、　文化祭「食事編」を掲載します。　　お楽しみに♪

文化祭（展示編）

今日文化祭でした。

文化祭らしく施設内のあちこちに作品を掲示していますので一部をご紹介します。

まずは　いきいきグループの作品です。
皆さんの手形で作ったもみじです。
















ご近所のナーサリースクールの園児さんの作品　　くりひろい　と　ぶどうがり
もとてもかわいかったです。

生け花の先生方による作品の展示はとても華やかでした。

ケアハウスの方の作品です

仲田さんのマイベイビードール（以前紹介）ほか　
新作ピンクッション・トイレットペーパーホルダーも展示販売されてました。

にわかに活気が♪

明日１１月１０日（土）は鶴寿荘の文化祭です。

ですから今日ぐらいから　にわかに活気がでてきております。

今日届いたばかり　千葉からとりよせた　焼き芋には最適という　ベニアズマ

早速　芋焼き器でお試し　チェックＯＫとのこと。　


作品のほうもラストスパートで仕上げているところあり

準備ばんたんのところもあり

詳細はまた後日に。

いただきました♪

四国乳業株式会社様　から　「らくれん牛乳」　及び　「らくれんコーヒー」
をいただけるということで本日贈呈式に参加しました。

こんなにたくさんいただきました。

砥部町めぐり

今日は砥部町めぐりと称し　午後から数名で　ドライブに出かけました。
砥部町といえば皆さんご存知　陶芸　砥部焼き　ということで砥部焼き観光センター
で一息。

けっこう眺めてるだけで楽しいんですよね。


うーんこんな器でお酒が飲めたらいいですよね。