鶴寿荘は愛媛県伊予郡松前町大字鶴吉にあります。TEL 089-985-0170


by kakuju

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夏はやっぱり♪

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四国も梅雨が明けてすっかり暑くなりましたね。
こんなときはアレが食べたいですよね。
そう、カキ氷♪
ほのぼの村のみんなの分をNさんが一生懸命作ってくれました。




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イチゴのシロップをかけて♪
果物をのせて♪
できあがり~♪

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冷たいものは暑い中で食べるのがおいしいですよね。
少しの間、冷房を切って準備万端。
いただきま~す♪







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ココだけのナイショ話。
最後に食べた数名の方はこんなカキ氷を食べました。
職員のKさんが冷蔵庫にあったアイスクリームや
水羊羹をプラスしてスペシャルカキ氷を作ってくれたのです。
これぞ残り物には福がある!?
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by kakuju | 2007-07-25 17:56 | ほのぼの
むしむしと暑い日が続いていますね。
この季節は汗をたくさんかくので、水分をしっかりとらなくてはいけません。
でもいつもいつもお茶やコーヒーでは飽きてしまいます。
だから気分を変えて今日はしそジュースを飲みましょう。
そのためには作ることから始めます。

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まずはしその葉をちぎります。
みんなでやればあっという間です。


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その後は発案者K原職員の監督のもと、デイサービスをご利用のM田さんとK田さんにおまかせ。
しその葉を水で洗います。

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砂糖と水と一緒に鍋にいれて10分ほど煮ます。



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いい具合に色が出てきたらしその葉を取り出して、さらに布巾でこします。


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荒熱が取れたらクエン酸を入れます。
そうしたらキレイなピンク色になる・・・はずだったんですが、今回はしその葉を煮すぎたのか混ぜすぎたのかあまりイイ色になりませんでした。

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冷たいお水で割って飲んだらとってもおいしかったです。
氷を浮かべれば見た目も涼しげで今の季節にピッタリ☆
今回は味は◎でも色は残念△だったので近いうちに再度挑戦です。
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by kakuju | 2007-07-10 18:06 | デイサービス
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今日は、デイサービスで「196号線の旅」に出かけてたんです。

そして、松山市大浦の「道の駅 風早の郷 風和里」で食事して海岸を散策し、

買物をして一息ついてたんです。

すると 横山源三さんのライブがはじまって 急遽お年寄り向けの曲(横山さん

のお母さんがよく歌っていたらしい)影を慕いて 、上を向いて歩こう、忘れな草

をあなたに等々を歌って下さったんです。また、お年寄りの方にテントまで設

営していただき感謝感激です。

ほんとに暑い中 らいぶ ご苦労様でした。 私たちもはじめての らいぶ 

楽しみました。帰りのバスの中ではそのことばかりが話題にあがりあっという

間に松前まで帰ってきました。 

今度鶴寿荘にも来てくださいね。  でもほんとに暑かったーー。
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by KAKUJU | 2007-07-01 17:12 | デイサービス
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毎週金曜日に伊予農業高校の生徒さんたちが園芸活動を中心にボランティアにやってきてくれます。
今週は花壇に日日草を植えていただきました。 
ちなみに 日日草の花言葉は「生涯の友情、優しい追憶」 だそうです。
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by kakuju | 2007-06-30 09:32 | 鶴寿荘

今日はごちそう♪

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今日のほのぼの村のお昼はお食事会。
バイキングなのでいろいろな料理が並びました。
おそばにおにぎり、エビフライに肉じゃが、、、

おなかいっぱい。
ごちそうさまでした♪
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by kakuju | 2007-06-27 18:06 | ほのぼの
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   先日の6月12日はKさんのお誕生日でした。
   手作りケーキと特別にビールを少し準備して
   ささやかなお祝いをさせていただきました。
   Kさんはアンパンが大好きということをおききしたので
   来年の誕生日は特大アンパンを焼こうと思います。

   いつまでもお元気でいてくださいね(^▽^)
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by kakuju | 2007-06-14 09:28 | いきいき

子亀 誕生

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鶴は千年、亀は万年っていうぐらい 昔から鶴亀は長寿のシンボルですが

今年も鶴寿荘の中庭で子亀がたくさん誕生しました。

すでに何匹かは欲しいという方にさしあげました。 

残りの子亀は7月28日(土)の納涼祭(18:00~20:00)のときに来られた方に
持って帰ってもらおうと思います。

それぞれのお家で大事に育てていただければ幸いです。


鶴寿荘 伊予郡松前町大字鶴吉635番地1 985-0170 
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by kakuju | 2007-06-11 13:39 | 鶴寿荘

ホットケーキはいかが?

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今日のおやつはホットケーキ。

私の作ったケーキは最高やきん。

どんどん食べてやー。

(多少なまりあり)
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by kakuju | 2007-06-08 19:10 | いきいき

今日はじゃこ天屋さん♪

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今日の昼食のメニューは散らし寿司、ほうれん草としめじの和え物、あさり汁。
そして

じゃこ天

利用者のみなさんの目の前でじゃこ天を網で焙りました。
焼きたてほやほやふんわりあつあつ匂いにくらくら
みなさん大変喜んでいただけました。
今度は何を焼こうかな♪
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by kakuju | 2007-06-08 18:58 | 鶴寿荘

ブログ始めました♪

ついに鶴寿荘も時代の波に乗ってブログ始めます。

まずは簡単な自己紹介☆彡
鶴寿荘は愛媛県伊予郡松前町大字鶴吉にあります。e0127422_1775582.jpg
特別養護老人ホーム、ショートステイ、デイサービス、ケアハウス、ホームヘルプ、居宅介護支援事業所等のサービスを行っています。
詳しくはコチラを見てくださいネ♪

これから鶴寿荘での日々の出来事をつづっていきます。
お楽しみに(^▽^)ノ
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by kakuju | 2007-06-08 17:13 | 鶴寿荘