鶴寿荘は愛媛県伊予郡松前町大字鶴吉にあります。TEL 089-985-0170


by kakuju

料理教室

今日は月に一度の公民館での料理教室。

しかし、今日は公民館が松前町長選挙のため使用できないとのこと。

そこでまたまた施設での調理に。 

今日の料理は、寒くなってきたこともあり みんなでつつく 「鍋」です。

e0127422_132603.jpg


エビの皮むき                にんじんをお花の形に。このへんはさすがです。
e0127422_13273914.jpge0127422_1328810.jpge0127422_13282984.jpg


e0127422_1331846.jpg野菜の切り込み完了しました。だいこんおろしもOKです。e0127422_13332266.jpg

デザートのみかんゼリー作りです。  
まぜすぎてできた泡は上からあぶると消えるそうです。知っとく情報!!            
あとはお肉を切って
e0127422_13442073.jpge0127422_13444273.jpge0127422_1345532.jpg

肉から入れて           あとは野菜
e0127422_13454338.jpge0127422_13595452.jpg

できあがり
e0127422_14122197.jpg

[PR]
by kakuju | 2007-11-18 14:16 | デイサービス