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鶴寿荘の徒然日記
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鶴寿荘は愛媛県伊予郡松前町大字鶴吉にあります。TEL 089-985-0170
by kakuju
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終わりよければOKでしょ。
2007年 09月 09日
9月と言って連想する甘い食べ物は? そう
おはぎ
。
今日はおはぎ作りを行いました。
まずは午前中にもち米をといて塩をまぶし、仕込んでおきました。
午後から炊き上がったもち米をこねて
こちらは完成。
一方あんこ班は、「それ大きすぎるやろ」 いや「それ小さいやろ」と各家庭で違うのか
バトルが勃発し、さあ大変。
どうするの?こうするの?と ばたばたしておりましたが
なんだかんだ言ってもさすがは、熟練されたみなさん
みるみるうちにおはぎが出来上がっていきます。
そして
完成しました。お見事!!
とっても美味しかったです。終わりよければOKでしょ。
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by
kakuju
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2007-09-09 15:51
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